Spargel

Täglich wird der weiße Spargel auf unseren Feldern frisch gestochen. Guter Boden und die sorgfältige Ernte von Hand sind Voraussetzung für beste Qualität. Auf dem Hof wird der Spargel im kalten Wasser gewaschen und gekühlt. Anschließend wird er sortiert und für den Verkauf vorbereitet.

Im Hofladen stehen verschiedene Sortierungen zur Auswahl, darunter auch Spargelspitzen und Suppenspargel. 

Während der Spargelsaison bieten wir natürlich auch Sauce und Schinken an, damit Sie ein komplettes Menü zaubern können.

Unser Service für Sie: Auf Wunsch schälen wir Ihren Spargel direkt vor Ort oder gern auch auf Vorbestellung.