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Eier

Die Eier in unserem Hofladen erhalten wir frisch von Familie Fuest, nur etwa vier Kilometer von unserem Hof entfernt. Hier werden die Legehennen in Bodenhaltung gehalten. 

 

Honig                                                                                                                                                       

Der Honig wird von fleißigen Bienen produziert, die in Halle und Umgebung zu Hause sind. Auch zur Bestäubung unserer Erdbeeren fliegen Sie über unsere Felder. Hergestellt wird der Honig von Familie Schulte. Bei uns stehen Ihnen die Sorten Frühtracht und Sommertracht zur Auswahl. 

 

Wein und Prosecco                                                                                                                        

Bei uns finden Sie den passenden Wein zum Spargel und leckeren Erdbeer-Secco zu einer gelungenen Erdbeerzeit. Je nach Saison haben wir auch verschiedene Sorten wie Himbeer-, Pflaume- oder Kürbis-Secco im Angebot. Oder wie wäre es mit Waldmeister-Secco?

 

Schinken und Sauce Hollandaise (nur in der Spargelzeit)

Während der Spargelsaison bekommen Sie bei uns Schinken (Fleischerei Kietsch aus Steinhagen) und die beliebte Sauce Hollandaise (Lukull).